El Mejor Maridaje Es La Compañía

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El otro día platicando por whatsapp con una amiga que es sommelier, le preguntaba qué cual era el mejor vino para maridar con una carne asada. Y si bien me dió un par de opciones, su comentario fue: “el mejor maridaje es la compañía”. Y se me quedó muy grabado. Cuantas veces hemos estado platicando con alguien y lo que estamos tomando es lo de menos, puede ser el vino mas caro, la cerveza mas aguada, o el refresco con hielos sin mayor valor.

Y lo que queda de esos momentos es el recuerdo. Y creo que es válido para muchas cosas, no importa lo que estés haciendo, o lo que estés tomando, el chiste es estar tan presente, que lo que haces pase a segundo término y lo que tiene mas valor es la compañía.

Por muchos maridajes más, y por disfrutar mucho vino, con los seres queridos.